Esperienza durante le visite in Cantina (durata circa 1.30 – 2 ore)

─ Introduzione: descrizione del territorio Canavesano, dei vitigni autoctoni Erbaluce e Canavese Nebbiolo, del progetto e filosofia enologica di Luca Leggero

─ Visita alla Cantina: dalla sala vinificazione alla barricaia con le Anfore e deposito bottiglie con descrizione dettagliata di tutto il processo produttivo, delle scelte tecniche di produzione e dei differenti percorsi di affinamento dei vini

─ Degustazione dei 5 vini in accompagnamento a tagliere di salumi e formaggi (2 Erbaluce, 1 Langhe Dolcetto, 2 Canavese Nebbiolo)

Gli eventi e degustazioni si svolgeranno nella grossa sala vinificazione immersi in un contesto unico, accogliente e molto suggestivo direttamente tra le botti, proprio come una volta.