Visita dell’acetaia dove si produce Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP con spiegazione del processo produttivo e degustazione di aceti balsamici nelle varie fasi di invecchiamento.
Successivamente si andrà nella sala degustazione dove verranno servite Tigelle (un tipico gnocchino caldo locale) accompagnate con taglieri di formaggi e salumi locali e diversi aceti balsamici e composte bio all’aceto balsamico.





